طريقة تحضير البطاطس المشوية “صور”.. (مفيدة للحوامل)

طريقة تحضير البطاطس المشوية “صور”.. (مفيدة للحوامل)

تعد البطاطس مصدرا غنيا بالمعادن والفيتامينات والنشا، وتحتوي على كمية جيدة من الأحماض الأمينية الأساسية.

وينصح الأطباء السيدات الحوامل بضرورة تناولها خاصة في الشهور الأولى من الحمل وأيضاً لأهميتها على صحة الأشخاص لأنها تحتوى على فيتامينات (ج & ب1) وبروتين بنسبة من الدهون والكربوهيدرات ونسبة من الألياف الخام، وتحتوي على كمية جيدة من الأحماض الأمينية الأساسية وأيضا تساعد على نقل الأكسجين إلي أنحاء الجسم خاصة المخ.

مقادير البطاطس المشوية :

2 معلقة كبيرة من زيت الطهي.

6 حبات بطاطس متوسطة الحجم – أو حسب الطلب.

نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

كزبرة خضراء.

ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير :

يتم تقطيع البطاطس إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم

نضع البطاطس في الصينية الفرن، ثم نضع عليها الزيت والملح والفلفل.

نجهز الفرن الكهربائي على حرارة 450 درجة.

نقلب جيداً المقادير على البطاطس.

بعد خروجها من الفرن يضاف الكزبرة الخضراء.

طريقة تحضير البطاطس المشوية